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四川学做披萨的行业须知「中萨」

发布日期:2022-01-13 12:16   来源:未知   阅读:

  披萨是非常美味的西式食物,作为一种发酵美食,有点儿类似于面包,但也很像中国的烙饼(比如新疆的馕)。自1990年便进入了中国的餐饮市场,这些年来热度只增不减,披萨饼成为越来越多中国普通民众喜欢的食物。

  对于披萨店来说,租金成本会在总投资成本中占据很大的比重,一个好的披萨店选址很重要,合理的店铺大小、适宜的空间布局、流量可观的地段等,我们需要综合多方面的因素。所以租金成本会比一般的餐饮高出一些。

  即便是考虑外带外卖型的披萨店经营模式,这些选址因素也要纳入考虑范畴之中,福中福心水高手论坛厨房不能过小、硬件设备要容纳得下。

  特别提示:如果不是在的比萨技术培训学校学习技术,而是考虑加盟披萨店品牌,成本投入会更多,可能租金成本占比就没那么大了。

  创业投资伙伴们多会选择在中小型规模的披萨店,而客流量的大小会直接影响披萨带你每日的水电开支,特别是用电方面。

  假设100㎡的披萨店,日营业额在3000元的线元,而日均电费开支大概是100块上下浮动,如果所有设备能耗都是电力的线元上下,如果有些设备是使用燃气能源的话,日均电费开支可能也就70元,多的线元的样子。

  以上就是Dr.Pizza比萨学院小编给到的建议,如果你恰好也想通过开家披萨店,实现创业致富的梦想,希望这篇文章一定对你有所帮助。Dr.Pizza比萨学院愿做您的梦想羊,带领大家一起挖掘披萨市场的财富人生。

  一场突如其来的,打乱了原本的生活消费模式,从被动宅家,到居家办公,再到现如今的陆续复工,被冷落许久的味蕾开始躁动起来,迫不及待地想要品尝各种久违的美好滋味。

  尽管疫情得到控制,但大家千万不要放松警惕,因为疫情尚未结束,群体聚餐仍需避免,依然得做好个人防护工作。但味蕾躁动难耐又该咋办?一人食助力大家平安享受美味。

  “一人食”经济其实诞生许久,主要集中在几大城市(北上广深),只为单独就餐的小众市场需求。

  而在这次疫情大环境的影响下,虽然消费活动逐渐回暖,但不论是外卖还是堂食,大家对于安全问题格外关注,分餐食、少交流、不聚集成为大家的迫切需求。

  也因此,带有“安心食、不聚集”属性的“一人食”经济再度提上日程,不再是小众市场的需求,而是满足了复工期间都市白领和单身青年安心用餐的新需求。

  伴随着消费升级,“一人食”经济也展露出、、仪式感和个性化的四大特征。以往顾客群体关注较多的可能是,而往后对于的关注比重会越来越大。

  另外,仪式感和个性化也是非常重要的,不仅仅是针对年轻消费群体,毕竟再平淡的生活都需要一些有温度的仪式感、有态度的个性化。

  所以说,疫情之后,中小型餐饮的投资关注度应该会比较高,结合目前“一人食”新风尚,应该可以催生出很多的餐饮项目,越早行动便越能占据更好的先机。

  Dr.Pizza也在持续关注餐饮市场的动向,为披萨行业尽一份力量。从目前来看,“一人食”更偏爱一二线发达城市,其中受年轻消费人气欢迎的品类是且安全的快餐品类。

  食品生产本身就是一门科学,包含着许多的学问。在食品安全事故频发的背后,整个餐饮行业,都在大力倡导“规范化经营生产”。

  因此,我们要拒绝野路子,避免事件发生。高知的消费者越来越多,大家对于食品安全和饮食健康都越来越看重,那些秉着侥幸心理的野路子终将会无处遁形。

  来Dr.Pizza比萨学院参加披萨创业班课程众多学员当中,曾经也有一些以“野路子”开路的小伙伴们。

  靠着还算不错的一个产品配方,闷着头做披萨,产品卖相不赖,销路也还OK,这就是典型的“躺赢”。

  他们都尝到了野路子带来的甜头,同时也深刻认识到野路子的局限性——无法支撑企业的长久发展,所以他们都逐渐选择了专研基本功,慢慢地往正规军发展……

  诚然,想要闷头苦修基本功是不行的,是需要投入一定的时间和精力,在开放式的学习交流平台上不断成长,去不断提升产品制作技术、开拓产品研发思路、分享建店经验心得、共享行业资讯、聆听行业大咖指导……

  因为夯实基础,才能获得稳步发展的保障,就如同大树一样盘根错节,默默地埋藏于地下,但终归会回馈给我们的披萨小伙伴,抗不抗大风、耐不耐,经历过的才会知道。所以,越早脱离野路子,越早融入正规军,就能先人一步,成为创业大军浪潮中的成功者,而不是被时代的巨浪,拍死在沙滩上!!!

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